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■平成26年 大日本水産会長賞 「手わざ笹かまぼこ 希望」

■合成保存料や合成着色料は不使用

■手わざ笹かまぼこ 希望とは

ささ圭創業の地 閖上は、藩制の時代から豊かな漁場として栄え、
多くの人々に「海の幸」を届けてきたところ。

ところが、かの震災。全ての工場を失い、伝統さえも途絶えてしまうのかという
創業以来最大の危機に迫られました。

そんななか、多くの方々に励ましや応援の声をいただき、
内陸部に唯一つ残った店舗の中に、小さな工房をしつらえ、
手造り笹蒲鉾を造り始めたのは約4ヶ月後の7月1日のことでした。

奇しくもあの震災で蘇った50年以上前の造り方。これにより、私たちは「笹かまぼこの原点」に立ち返ることができました。

◆内容量
手わざ笹かまぼこ「希望」 40g×4
笹かまぼこ「吉祥」 35g×4
揚げ蒲鉾「遊里揚」枝豆 50g×1
揚げ蒲鉾「遊里揚」五目 50g×1
海鮮蒲鉾えび 50g×1
海鮮蒲鉾紅鮭 50g×1
◆アレルゲン
小麦・卵・えび
◆賞味期限(出荷から)
7日
◆保存方法
冷蔵−10℃以下
◆製造者
株式会社ささ圭 宮城県名取市植松字入生48-1

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